Química 1. Martes sesión 4

Semana 2 SESIÓN 4	QUÍMICA I: Unidad 1. Agua, sustancia indispensable para la vida Formación científica
contenido temático

Aprendizajes esperados del grupo	Conceptuales  2. Observa el agua en sus tres estados de agregación y los cambios entre estos al modificar la temperatura, con orden y responsabilidad, para comprender la naturaleza corpuscular de la materia. (N2)  3. Relaciona la observación del fenómeno de difusión de un líquido en agua, con la existencia de partículas en movimiento en la materia. (N3)  Procedimentales Elaboración de transparencias electrónicas y manejo del proyector. Presentación en equipo  Actitudinales Cooperación, colaboración, responsabilidad, respeto y tolerancia, contribuirá al trabajo en un ambiente de confianza.
Materiales generales	Computo: PC, Conexión a internet De proyección:  Cañón Proyector  Programas: Gmail, Google doc s (Documento, Presentación, Hoja de cálculo, Dibujo) Moodle. Didáctico:  Indagaciones bibliográficas escritas en su cuaderno. De Laboratorio Sustancias  Agua líquida, sólida y gaseosa colorante natural. Material: parrilla eléctrica, matraz Erlenmeyer 250 ml, agitador de vidrio
Desarrollo del Proceso	Introducción. Presentación del Profesor y del alumno, el programa  del curso, comentar el papel, así como la dinámica del curso y factores a considerar en la  evaluación.  FASE DE APERTURA El Profesor  hace la presentación de las preguntas: preguntas ¿Cuáles son los estados de agregación de la materia? ¿Cuál estado de agregación que se presenta en la naturaleza en mayor cantidad? ¿Cuál es la descripción del estado de agregación solido? ¿Cuál es la descripción del estado de agregación líquido? ¿Cuál es la descripción del estado de agregación gaseoso? ¿Cuáles son los cambios de estado de la materia? Equipo 3 2 5 1 6 4 Respuesta Solido Liquido Gaseoso Plasma Condensado de bose Einstein Condensado fermionico El estado líquido  El estado sólido ocupa un volumen y forma definida. Las partículas que las constituye solamente pueden moverse vibrando u oscilando alrededor de posiciones fijas. El estado líquido se caracteriza por mantener el volumen, pero su forma es la del recipiente que la contiene. Las partículas del líquido se mantienen unidas pero pueden moverse. Además los líquidos tienen la capacidad de fluir. La fluides de los líquidos dependen de varios factores, como las fuerzas intermoleculares, el tamaño de las partículas y la temperatura. El estado gaseoso está compuesto por cationes y aniones y están separados entre sí y son libres Solidificación, fusión, evaporización, condensación, sublimación y cristalización  FASE DE DESARROLLO               Los alumnos desarrollan las actividades de acuerdo con las indicaciones del Profesor 1.- Colocar un cubito de agua solida en el vaso de precipitados, medir la temperatura inicial y la final al disolverse y su tiempo de cambio de estado. Equipo Temperatura inicial oC Temperatura final oC Tiempo min 1 11 18 25 2 4 23 26 3 20 2 39 4 10 3 30 5 -5 4 18 6 3 20 41 2.- Colocar 100 mililitros de agua en el matraz Erlenmeyer y calentar, hasta el punto de ebullición medir su temperatura cada minuto anotarlo en la tabla y graficar. Equipo 1 2 3 4 5 6 minuto Temperatura oC minuto Temperatura oC minuto Temperatura oC minuto Temperatura oC minuto Temperatura oC minuto Temperatura oC 1 29 0 24 0 0 0 22 0 26 0 23 2 37 1 29 1 29 1 30 1 30 1 24 3 44 2 34 2 49 2 35 2 35 2 25 4 51 3 39 3 49 3 40 3 40 3 26 5 60 4 47 4 62 4 47 4 45 4 28 6 69 5 54 5 72 5 51 5 48 5 30 7 76 6 62 6 85 6 63 6 53 6 35 8 83 7 73 7 94 7 71 7 55 6 37 9 90 8 80 8 97 8 80 8 58 7 39 10 94 9 88 9 97 9 86 9 63 8 42 11 95 10 93 10 98 10 70 9 44 12 96 11 96 11 96 11 78 10 46 13 96 12 97 12 96 12 83 20 48 14 96 13 97 13 96 13 90 25 50 15 96 14 98 14 96 14 96 30 52 Grafica    Orienta el análisis de las observaciones auxiliándose de diversos materiales y recursos, tanto escritos, visuales o digitales para concluir sobre la estructura corpuscular de la materia, el efecto de cambios de la temperatura en la rapidez de movimiento de las partículas y en la distancia entre éstas. (A3)  3.- Colocar 50 mililitros de agua en el matraz Erlenmeyer y medir su temperatura, agregar una gota del indicador universal y medir el tiempo de difusión del indicador. Tiempo de difusión Equipo 1 2 3 4 5 6 Tiempo 18s 43s 24s 4.- Colocar 50 mililitros de agua en el matraz Erlenmeyer y calentar hasta 50 oC , agregar una gota del indicador universal y medir el tiempo de difusión del indicador. Tiempo de difusión Equipo 1 2 3 4 5 6 Tiempo 21s 34s 25s Conclusiones: 1.- Como se llama el cambio de estado?  Fusión 2.- Como se llama el cambio de estado? Ebullición o Vaporización  3.- ¿Cuál cambio de estado tardo más tiempo? El cambio de sólido a líquido (Fusión) 4.- Cual cambio de estado tardo menor tiempo? El cambio de líquido a gaseoso (Ebullición o Vaporización) 5.- ¿Cuál fue la temperatura  en que la difusión fue más rápida? La temperatura fría  Conclusiones: Orienta el análisis de las observaciones auxiliándose de diversos materiales y recursos, tanto escritos, visuales o digitales para concluir sobre la estructura corpuscular de la materia, el efecto de cambios de la temperatura en la rapidez de movimiento de las partículas y en la distancia entre éstas. (A3)  Establece la generalización de este modelo para cualquier material y sustancia, dejando claro a los alumnos cómo se hace esto, de manera que ellos puedan realizar el procedimiento después de manera independiente. (A3)  Esta actividad permitirá a los alumnos, tener un panorama de los temas que se desarrollaran durante el curso.(Que, cuando, como y donde)   FASE DE CIERRE     Al final de las presentaciones, se lleva a cabo una discusión extensa, en la clase, de lo  que se aprendió y aclaración de dudas por parte del Profesor.                      Actividad Extra clase: Los alumnos llevaran la información para procesarla en el Centro de Computo del Plantel, su casa los que tengan computadora e internet o cibercafé e indagaran los temas de la siguiente sesión, de acuerdo al cronograma.  Se les sugiere que abran un Blog para Química  1;  en la cual almacenaran su información, se les solicitara que los equipos formados, se comuniquen vía Gmail u otro  programa para comentar y analizar los resultados y presentarla al Profesor en la siguiente clase.
Evaluación	Informe de la actividad en un documento electrónico.     Contenido:  Distinguir en representaciones gráficas (con círculos) de modelos de partículas los tres estados físicos (de agregación) de una sustancia.  Usar una rúbrica para co-evaluación y autoevaluación con énfasis en distancias entre partículas en cada estado de agregación para los modelos tridimensionales.      Resumen de la Actividad. MATERIALES: -Matraz Erlenmeyer -Termómetro -Vaso de precipitado -Parrilla eléctrica -Agua en los 3 estados -Identificador Universal. Procedimiento:  -AGUA HIRVIENDO EN MATRAZ ERLENMEYER  -AGUA DE UN HIELO DERRETIDO CON IDENTIFICADOR UNIVERSAL